日本人ならみんな大好きおいしい天ぷら

伝統的な和食で、人気の高い天ぷらの、特においしくて人気の天ぷらダネやメニューの紹介です。

更新日 2016年01月15日

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天ぷら(天麩羅、天婦羅、てんぷら)は、魚介類や野菜等の食材を、鶏卵と溶き汁を小麦粉にあわせたものを衣とし、油で揚げて調理する、代表的な日本料理である。
「江戸の三味」の一つであり、江戸料理、江戸(東京)の郷土料理となっているが、この調理法は各地に広がっている。

おいしそうな天ぷらネタの数々 | ギャザリー
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1144928682549253801
メジャーなものからマイナーなものまでおいしい天ぷらネタの数々のご紹介。ご自宅の天ぷら時の参考にでも。

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天ぷら専門店や和食店などによる外食も盛んだが、家庭でも天ぷらが作られる事も多く一般的な家庭料理ともなっている。日本の代表的な料理に挙げられる事も多く、日本国外人の評判も高い。
大衆食堂や弁当のメニューとしても多くみられ、ご飯と共に食べる日本においては一般的な食べ物である。

  

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天ぷらをカラッと揚げる方法

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海老

天ぷらダネの王様と昔から言われる天ぷらの代表格です。

  

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海老・・・天ぷらの揚げ方講座

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キス

魚介の天ぷらではエビと共に代表格。

  

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きすの天ぷら

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しいたけ

マイタケと並ぶ人気きのこ天ぷらです。

日本の伝統食文化天ぷらのおいしそうなタネ紹介 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2144929375551234801
日本に広く根付いている伝統的な食文化の天ぷらの、おいしそうなタネの数々をご紹介。

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マイタケ

きのこの天ぷらの中でも特に美味なものです。


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かき揚げ

  

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サクサク天ぷら「かき揚げ」の作り方 - How to make Kakiage Tempura.

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アイスクリーム

なんと、アイスクリームもうまく揚げると天ぷらになっちゃうんです!!

  

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Ice Cream Tempura Recipe アイスクリームの天ぷら 作り方 レシピ

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フキノトウ

春の味覚の天ぷらですね。

  

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ふきのとうの天ぷら✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】
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