お手軽で食卓に便利なお野菜レンコングルメ

クセが無く様々な料理に役立つレンコングルメの紹介です。

更新日 2016年01月03日

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大人のADまとめ

  出典 stone-roses.org

レンコン焼き

シンプルでおいしいレンコンの味わい方。


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きんぴら

和食の味付けによく合います。


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中華炒め

シャクシャクとした歯ごたえのよい蓮根(レンコン)グルメ | ギャザリー
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1145104691326162001
シャクシャクした歯ごたえのおいしいお野菜の蓮根を用いたおいしいお料理の紹介まとめです。

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煮物

レンコン料理の王道ですね。


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レンコンチップス

おつまみに最適。


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れんこん餅

すりおろした蓮根を小麦粉や片栗粉と合わせて固めるとステキな食感の餅に。

食感の楽しいお野菜レンコングルメ - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2145105019765736101
シャクシャクの食感がよく、クセがないので、多くの料理に合わせやすいお野菜のレンコンを使った料理の数々。

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はさみ焼き

肉でも、他の野菜でも、よく合います。


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サラダ

軽く湯がいて、他のお野菜と合わせると、よいサラダになります。


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辛子蓮根(からしれんこん)

熊本県の人気郷土料理です。酒の肴に最適。

熊本県のおつまみに最高のおいしい郷土料理辛子蓮根 | ギャザリー
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熊本県の郷土料理にして、おいしい酒の肴のご当地グルメ、辛子蓮根(からしれんこん)のご紹介。
  

出典 Youtube

京料理講座レンコン饅頭
  

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れんこんレシピ 煮物 料理初心者でも超簡単10分もかかりません!動画
  

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郷土料理(からし蓮根).mov
  

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蓮根と豚ひき肉の挟み焼き(高橋善郎)
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